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世界名酒與橡木桶的傳說

公元前13世紀(jì)，凱爾特人(Celt)從兩河流城的人們那里學(xué)到了制桶手藝，開始使用木桶作為運(yùn)輸工具，并為“木桶的復(fù)興”打下了伏筆。進(jìn)入鐵器時(shí)代(公元前800～900年)后，一系列小發(fā)明又為木桶錦上添花，解決了很多以往的問題。比如固定木桶用的鐵箍，就是在這時(shí)被發(fā)明的。

2014-04-23

國內(nèi)外酒莊各有側(cè)重：尊重自然VS旅游挖掘

對(duì)于一個(gè)僅有十余年歷史的行業(yè)來說，國產(chǎn)葡萄酒無疑是年輕的。然而，它也正像是一位朝氣蓬勃的少年，站在巨人肩膀上汲取深厚經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，又不甘于此而有著更為豪氣的愿景。

2014-04-23

加拿大酒莊獨(dú)特的設(shè)計(jì)風(fēng)格

加拿大酒莊的酷炫設(shè)計(jì)很容易被看成是一種噱頭。但事實(shí)上，加拿大人在他們的酒莊設(shè)計(jì)上花費(fèi)了不少心血，他們用干凈的石板和華麗的景觀來裝飾酒莊。

2014-04-23

梅多克和蘇玳列級(jí)酒莊

梅多克和蘇玳列級(jí)酒莊分級(jí) 1855年在拿破侖三世倡導(dǎo)下，一套波爾多葡萄酒莊分級(jí)制度于1855年應(yīng)運(yùn)而生，它列出61家酒莊:60家梅多克酒莊(Médocchateaux)與1家佩薩克-雷奧良的酒莊(Pessac-Léognan)。

2014-04-23

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