休閑農業(yè)的創(chuàng)意規(guī)劃

   休閑農業(yè)通常是依托于大都市發(fā)展起來的，都市休閑圈不斷提升的消費理念對休閑農業(yè)提出了更高的要求。如何將休閑農業(yè)在原有基礎上創(chuàng)新升級？如何在休閑農業(yè)中營造優(yōu)質生活的高雅氛圍、體現(xiàn)休閑農業(yè)的時尚氣息？創(chuàng)意元素的注入必不可少。休閑農業(yè)，經(jīng)歷了從最初的觀賞鄉(xiāng)村風貌、感受淳樸民風和體驗鄉(xiāng)土生活向一系列由體驗引發(fā)的休閑娛樂活動的升級后，呈現(xiàn)出了向創(chuàng)意休閑的新一輪轉變趨勢。

       創(chuàng)意引領休閑農業(yè)升級

       休閑農業(yè)的消費群體大多是都市人，隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，他們對休閑農業(yè)產品的要求越來越高，不再滿足于吃農家飯、住農家屋、體驗農事等一系列單調的活動。雖然郊野鄉(xiāng)村的生態(tài)環(huán)境依然是吸引游客的一個重要條件，但游客更渴望在農業(yè)旅游中體驗新奇、刺激、時尚等現(xiàn)代休閑娛樂元素，而創(chuàng)意手法的巧妙運用則可將這些元素滲透于休閑農業(yè)中，形成創(chuàng)意休閑農業(yè)。這必將對行業(yè)服務人員的素質提出更高的要求，創(chuàng)意人才的引進成為休閑農業(yè)人才結構的發(fā)展趨勢，從而進一步引領農業(yè)休閑發(fā)展的潮流，帶動第三產業(yè)蒸蒸日上。

       休閑農業(yè)升級創(chuàng)意手法

       休閑農業(yè)升級如果僅停留在傳統(tǒng)休閑農業(yè)升級上，注定會呈現(xiàn)出資源利用低端化、消費人群平民化以及農業(yè)體驗原始化等不利于休閑農業(yè)發(fā)展的特征。 綠維創(chuàng)景認為，在休閑農業(yè)升級過程中運用創(chuàng)意手法可使休閑農業(yè)的整體發(fā)展呈現(xiàn)螺旋式上升的態(tài)勢。為了清晰的闡述我們的觀點，我們將創(chuàng)意休閑農業(yè)的打造總結為以下五大手法，并且通過藍調莊園規(guī)劃設計的案例來說明五大手法的具體應用。2008年底，受北京森禾源農業(yè)發(fā)展有限公司的邀請，我們對北京市朝陽區(qū)金盞鄉(xiāng)的1100畝土地進行了概念性規(guī)劃與設計，突破了傳統(tǒng)休閑農莊的打造手法，將創(chuàng)意應用其中，最終實現(xiàn)了“創(chuàng)意升級農業(yè)，浪漫打造農莊”。

       手法一：產業(yè)創(chuàng)意整合法

       傳統(tǒng)的休閑農業(yè)主要是農業(yè)與服務業(yè)結合，表現(xiàn)方式以采摘和農家餐飲為主，而現(xiàn)代都市休閑農業(yè)的發(fā)展離不開時尚元素及相關產業(yè)與農業(yè)生產相結合的新型農業(yè)產業(yè)化運作方式。為實現(xiàn)這種運作方式，就必須要以農業(yè)產業(yè)化發(fā)展為起點，運用創(chuàng)意來改變農業(yè)生產結構。

       我們在規(guī)劃設計藍調莊園時，將農業(yè)和加工產業(yè)結合發(fā)展，設計了藍夢工廠、DIY創(chuàng)意工廠，將時尚創(chuàng)意元素滲透于產業(yè)化運作過程中，將新穎的創(chuàng)意農產品作為升級特色，進行農業(yè)產業(yè)結構升級，從而達到休閑農業(yè)體驗的最大化。

       2009年7月21日，藍調莊園被北京市朝陽區(qū)科委命名為藍莓科技示范園，這也是北京首家被官方認可的藍莓種植科技示范基地。作為一座以藍莓生產為特色的農業(yè)商務休閑莊園，今后這里將建成北京第一家集藍莓種植、生產銷售、加工和體驗為一體的藍莓生產基地。

       藍夢工廠設計方案

       手法二：養(yǎng)生創(chuàng)意提升法

       健康養(yǎng)生、康體保健是現(xiàn)代人追求的生活目標。在設計產品時，可以將相關休閑方式依此創(chuàng)意升級。

       我們在藍調莊園項目中，設計了藍莓四季果莊，倡導大家吃新鮮、應季、健康的水果，并大大提高了休閑農莊的經(jīng)濟收益；同時將目標顧客定位在“中高端”客戶群，結合溫泉資源，運用現(xiàn)代溫室大棚的手法和創(chuàng)意溫室的形式建成“水晶古堡溫泉花園”，使得溫泉康體養(yǎng)生成為休閑農業(yè)產品中極具創(chuàng)意性的打造形式。

       水晶古堡溫泉花園

       藍莓四季果莊

       手法三：動靜結合創(chuàng)意法

       大眾的農業(yè)體驗僅停留在采摘與參與農事勞作等比較簡單、表層的活動上，隨著人們體驗需求的不斷深入，將新奇動態(tài)的體驗活動加入到靜態(tài)的農業(yè)景觀中顯得非常重要。兩者的結合，使得休閑農業(yè)不再是單純的鄉(xiāng)土資源觀光，更是一種對新鮮奇特事物的特別體驗。

       我們在藍調莊園項目中將時尚創(chuàng)意注入其中，設計了愛的伊甸園。整個項目的規(guī)劃圍繞“愛的表達”做文章，結合項目的浪漫情調氛圍展開，表達愛的意境。通過求婚、求愛等動態(tài)的新奇體驗，結合大地景觀，將創(chuàng)意因子貫穿到整個產品設計中，如獨特的伊甸園服務中心的建筑形式、“愛的藝術”大地景觀等。

       愛的伊甸園“求愛臺”

       大地藝術景觀“I love you”

       手法四：時尚化創(chuàng)意法

      傳統(tǒng)的休閑農業(yè)似乎總是與時尚格格不入，但隨著休閑農業(yè)消費群體范圍的逐漸擴大，能否運用創(chuàng)新手法融入時尚元素、將時下流行的時尚休閑方式融合在農業(yè)休閑項目中，就成為了吸引消費者的關鍵所在。

      在藍調莊園項目中，我們特別考慮了青年消費群體，將時尚休閑要素融入其中，如在產品設計過程中特別分劃了藍調青年之家，設計了很多時尚的休閑方式，為年輕團體或情侶提供露營或住宿，以及戶外休閑娛樂、健身、特色餐飲等。

       創(chuàng)意燒烤

       青年露營嘉年華

       手法五：特色設施創(chuàng)意法

       傳統(tǒng)休閑農業(yè)園區(qū)中的農業(yè)建筑及設施總是千篇一律的“農”香“農”味，設計簡陋、不上檔次，濃郁的鄉(xiāng)村氛圍與現(xiàn)代休閑的風格有些出入。我們在設計藍調莊園內的建筑及農業(yè)設施時加入了創(chuàng)意元素，如大門設計既現(xiàn)代而又不失生態(tài)郊野韻味；農業(yè)溫室大棚設計突破了傳統(tǒng)溫室大棚形式，將“藍調”融入其中；藍夢工廠的建筑設計也結合了生態(tài)與“藍調”理念，形式上有了重大突破，成為吸引游客的一大亮點。

       藍調莊園大門設計方案

       溫室大棚改造設計方案

       休閑農業(yè)發(fā)展展望

       在休閑農業(yè)的發(fā)展面對資源同質、產品雷同等一系列問題而漸漸呈現(xiàn)下滑趨勢的今天，我們在規(guī)劃設計時除了滿足人們對鄉(xiāng)野生態(tài)風情以及休閑的需求外，必須改變打造手法，融入創(chuàng)意元素，使休閑農業(yè)能夠符合當今社會的發(fā)展潮流，滿足人們不斷增長的休閑需求，從而成功轉型升級，引發(fā)新一輪休閑農業(yè)發(fā)展的浪潮。

       創(chuàng)意化休閑農業(yè)的打造最終將使休閑農業(yè)從傳統(tǒng)的發(fā)展模式中突破出來，為消費群體提供既鄉(xiāng)野淳樸又不失時尚韻味、既生態(tài)自然又不失康體療養(yǎng)功效的休閑項目。在將一系列產業(yè)有機結合形成泛休閑農業(yè)的基礎上，將休閑農業(yè)目的地打造成人們度假期間休閑娛樂養(yǎng)生的好去處。
 

      北京山合水易規(guī)劃設計院
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